什么?!魚油和魚肝油竟然是兩種不同的東西?-營養百科-紐斯葆

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什么?!魚油和魚肝油竟然是兩種不同的東西?

發布時間:2019-07-31 點擊數: 761

有兩樣東西,只差一個字

卻讓人傻傻分不清

魚油和魚肝油


魚油與魚肝油

名字相似

長得也幾乎一樣

也都是從魚中提取出來的

但其實

他們是兩種完全不一樣的東西

想知道魚油與魚肝油到底有哪些區別?

下面跟小葆一起來了解一下唄~

 

什么是魚油?

魚油是魚體內全部油脂類物質的總稱,包括腦油、肝油和體油等,是帶有微弱魚腥味的油狀液體,主要成分是ω-3不飽和脂肪酸,包括 EPA DHA

EPA可以在一定程度上改善血脂狀況、預防心腦血管疾病;DHA則主要作用于大腦,有促進大腦和視力發育的功能。適合老年人以及需要改善記憶力的兒童青少年或腦力工作者。

 

那么要如何選擇一瓶好的魚油呢?

小葆教你幾個小訣竅~

在挑選魚油時,首先看DHAEPA含量,含量越高,代表魚油的純度越高,即性價比越高。當然也不是含量越高越好,只有符合自己需求的才是最好的;

其次選有添加維生素E等抗氧化物質的魚油,因為可以防止魚油氧化,保持魚油活性,效果更好一些。

 


什么是魚肝油?

魚肝油是從海魚的肝臟中提取出來的油脂,是帶有腥味的油狀液體,主要成分為維生素 A、維生素 D

維生素A可以預防夜盲癥、干眼癥,以及反復的呼吸道、消化道感染;維生素D可以促進小腸粘膜對鈣、磷的吸收,預防兒童佝僂病。適合孩子及有補充維生素A和維生素D需求的人群。


 

那我們要如何選擇一瓶好的魚肝油呢?

魚肝油是從海魚肝臟中提取出來的,其中又以從鱈魚肝中提取出來的鱈魚肝油更優質。

因為,從高緯度的挪威等國的深海冷水中捕撈到的鱈魚肝中提取的鱈魚肝油,不僅含有豐富的維生素A、維生素D3,還含有豐富的ω-3脂肪酸,同時具有魚油和魚肝油的功效,有“液體黃金”的美稱。經動物實驗評價,具有增強免疫力的保健功能。所以,如果想要給自家孩子購買魚肝油,建議購買鱈魚肝油哦~


全新上市,各大藥店有售

 

小葆來總結:

魚油≠魚肝油

魚油的功效是補充EPADHA

魚肝油的功效是補充維生素A、維生素D

購買魚肝油建議購買鱈魚肝油

 

所以,名字像、長得也像的魚油和魚肝油,真的很不一樣!

 

 

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